Xoài keo (1kg ~ 2 - 3 quả)

Xoài Keo FoodHub được nhập trực tiếp từ các vùng nông trại phía Nam Việt Nam, đảm bảo đưa đến tay khách hàng trong trạng thái tươi mới, sạch sẽ, an toàn. Xoài có vị chua rôn rốp, chấm muối ớt tạo nên hương vị chua cay đậm đà, thu hút.

FoodHub giao hàng nhanh trong 30 phút, khách hàng chỉ việc thanh toán khi nhận hàng. Sau khi đặt hàng thành công, nhân viên sẽ gọi điện xác nhận liền tay.

Đặc điểm

Quả xoài keo tròn ở eo, nhỏ dần về đầu trái, đuôi trái, có độ cong nhẹ. Quả cho vỏ mỏng và xanh tuy nhiên bên trong ruột đã vàng óng. Xoài keo xanh ăn giòn, chua rôn rốt, hợp với chấm muối ớt. Từ khi trái non xoài keo đã rất ít chua, khi vào độ “bánh tẻ” thịt đã ngọt, thanh và không chua, không hăng mùi mủ, dễ ăn. Đặc biệt, xoài keo khi để chín vừa ăn, vỏ không vàng ươm như các giống xoài khác.

Hướng dẫn sử dụng

Xoài Keo có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như: Chân gà ngâm, Xoài keo ngâm, Sinh tố, Cơm chiên mắm ruốc Thái, Bánh tráng trộn, Gỏi xoài, Salad,... FoodHub sẽ cung cấp cho bạn một số công thức chế biến từ Xoài Keo như sau:

Chân gà ngâm xoài keo

Nguyên liệu

• Chân gà: 20 cái

• Xoài keo: 0.5kg

• Cà rốt: 1 củ

• Sả: 3 cây

• Tắc: 10 trái

• Tỏi

• Gừng

• Ớt

• Nước mắm

• Giấm

• Dầu ăn

• Ớt bột

• Đường

• Muối

Cách chế biến

• Bước 1: Sơ chế chân gà, đun sôi chân gà cùng gừng, muối trong 15 phút.

• Bước 2: Rửa xoài, cà rốt, bào sợi nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Ớt cắt lát. Tắc rửa và cắt thành lát nhỏ.

• Bước 3: Cho dầu vào chảo, đun nóng, phi thơm tỏi băm, thêm nước mắm, giấm ăn, đường, ớt bột, khuấy đều cho ngấm, đun sôi thì tắt bếp, để nguội.

• Bước 4: Cắt nhỏ chân gà thành các miếng vừa ăn vào tô, cho cà rốt, xoài keo, tắc, ớt, sả, gừng, tỏi băm, ớt, nước mắm ở bước 3 vào trộn đều. Ngâm 2 tiếng cho ngấm gia vị.

Thành phẩm

Sản phẩm là món chân gà ngâm xoài keo hấp dẫn, có vị giòn giòn, chua chua, cay cay kích thích vị giác.

Sinh tố xoài keo

Nguyên liệu

• Xoài keo: 1 quả

• Sữa đặc: 120ml

• Mật ong: nửa muỗng cà phê

• Tinh chất vani: nửa muỗng cà phê

Cách chế biến

• Bước 1: Xoài mua về, gọt vỏ, cắt thành các miếng nhỏ.

• Bước 2: Cho 120ml sữa đặc, nửa muỗng cà phê mật ong, nửa muỗng tinh chất vani, xoài cắt nhỏ, đá viên. Xay đến khi hỗn hợp nhuyễn, mịn, làm sao để không bị gợn đá.

Thành phẩm

Bạn đã cốc sinh tố xoài keo thơm ngon, ngọt nhẹ, thanh mát, giải mát ngày nóng.

--------------------

Ghé gian hàng của FoodHub để chọn lựa những sản phẩm tươi ngon mỗi ngày tại: 224 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội

Hoặc đặt hàng qua App FoodHub nhận ngay ưu đãi 50K cho đơn hàng đầu tiên.

Website: https://foodhub.vn/

Foodhub cam kết hoàn tiền 100% nếu nguyên liệu không tươi ngon!

Giao hàng cực nhanh trong 30 phút, ngay sau khi nhận được đơn hàng!