Vịt Om Sấu (4 Người Ăn)

Vịt Om Sấu là món ăn đặc sản của Hà Nội, hòa quyện bởi vị chua của sấu và vị mặn của vịt. Set Vịt Om Sấu FoodHub 600gr cho khoảng 3,4 người ăn bao gồm: Vịt ta, sấu Hòa Bình, khoai sọ và mùi tàu Thái ECO, sốt ướp xào, ớt sừng, hành lá được sơ chế sạch sẽ.

Thịt vịt thơm mềm, ít mỡ, dày mình chặt miếng vừa ăn kết hợp cùng vị chua thanh đặc trưng từ sấu Hòa Bình, bùi ngậy của khoai sọ Thuận Châu Sơn La.

Sản phẩm được sơ chế, chế biến tại bếp FoodHub đạt tiêu chuẩn ISO 22000:2018.

Thành phần

• Thịt vịt ta chặt miếng: 500gr
• Sấu Bà Tam Hòa Bình: 100gr
• Khoai sọ Thái ECO: 300gr
• Mùi tàu Thái ECO: 20gr
• Nước cốt xương: 200ml
• Ớt sừng, Hành lá, Hành khô.

Cách chế biến

Hướng dẫn chi tiết đính kèm sản phẩm.

• Cho 2-3 thìa cà phê dầu ăn vào chảo. Dầu sôi cho hành vào đảo thơm vàng.
• Cho vịt đã tẩm ướp xốt vào đảo săn (5 phút).
• Cho nước lọc vào, sao cho thịt thấp hơn mặt nước. Đun sôi hớt bọt, cho nhỏ lửa.
• Thêm sấu, đun nhỏ lửa 20 phút.
• Thêm khoai vào ninh 15 phút. Thịt, khoai mềm, nêm gia vị vừa ăn, rắc rau thơm và thưởng thức.

FoodHub nhận sơ chế, nấu chín thực phẩm theo khẩu vị yêu cầu của khách hàng.

Bạn có thể yên tâm về chất lượng, dịch vụ của FoodHub, chúng tôi mong muốn trở thành người “trợ lý đắc lực” trong căn bếp của gia đình.