Quả trám đen hay còn gọi là trám chim, thuộc chi Trám, có màu tím thẫm, mùi hăng, thân hình trứng, bên trong cứng và có vị bùi ngậy.Trám đen thường được dùng trong nhiều món ăn hấp dẫn, tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng, được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết những tác dụng không ngờ của loại quả này. Hãy cùng FoodHub tìm hiểu qua bài viết dưới đây bạn nhé!

Bát canh chua cá ngần ngọt thanh là một gợi ý hấp dẫn cho bữa ăn của bạn trong ngày hè nóng bức.

Những món ăn từ cá ngần ngọt lành, một phần không thể thiếu trong bữa cơm gia đình miền Bắc.

Đẹp da, đẹp dáng với 5 công thức xốt trộn salad thơm ngon nhà FoodHub.

Những món ăn từ trám đen luôn chiếm một vị trí quan trọng trong nền ẩm thực Việt Nam. Hãy cùng FoodHub tìm hiểu những món ngon từ trám có ở cửa hàng mình nhé.

Thịt mát là loại sản phẩm quen thuộc trên thế giới, nhưng lại mới xuất hiện ở thị trường Việt Nam. Với các ưu điểm nổi trội, công nghệ thịt mát đang dần trở thành xu hướng tiêu dùng hiện đại trong thời gian tới bởi loại thịt này đáp ứng được các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo được tối đa độ dinh dưỡng,có hạn sử dụng dài và vẻ bè ngoài tươi ngon, đẹp mắt.

Hôm nay cùng FoodHub vào bếp làm món sữa chua thanh mát nhé.

Ngày nay, chị em phụ nữ không chỉ bận rộn với công việc cơ quan mà còn phải chu toàn việc cơm nước, nhà cửa nên việc lựa chọn các thực phẩm sơ chế sẵn đang dần trở thành xu hướng phổ biến được ưa chuộng. Các phần ăn được sơ chế, tẩm ướp gia vị, đem lại nhiều thuận tiện cho người nội trợ cũng như dễ dàng cho việc nấu nướng mà không tốn quá nhiều thời gian.

Sau dịp tết Nguyên Đán, Hà Nội bước sang những ngày mưa phùn rả rích kéo dài, mà người ta hay gọi vui rằng “Mùa nồm”. Trời nồm không chỉ khiến tường nhà ẩm mốc, nền nhà trở nên trơn trượt và cũng khiến thực phẩm dễ bị hỏng hơn. Hôm nay hãy cùng FoodHub tìm hiểu những cách bảo quản thực phẩm trong mùa nồm để giữ thực phẩm lâu hơn mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng nhé.

Có lẽ đối với nhiều người, cái tên “Nấm hầu thủ” còn khá xa lạ, nhưng với những người yêu thích ẩm thực chay thì đây là một món ăn không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày. Ngoài hương vị thơm ngon, loại nấm này còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Hôm nay, hãy cùng FoodHub tìm hiểu về loại nấm độc đáo này nhé.

Tết Nguyên Đán là ngày lễ truyền thống của Việt Nam, là khoảng thời gian những người thân trong gia đình quây quần trò chuyện bên mâm cơm ấm cúng và cùng nhau đón chào một năm mới bình an, hạnh phúc. Bên cạnh những món ăn truyền thống như bánh chưng, chả lụa, hành muối,… thì ngày nay bạn cũng có thể thay đổi các món ăn ngon, lạ miệng và độc đáo chỉ từ những nguyên liệu quen thuộc. Hôm nay, hãy cùng FoodHub tìm hiểu về 8 món ngon lạ miệng cho mâm cơm ngày Tết nhé!

Arabiki là sản phẩm tâm huyết của bầu Đức với mong muốn tạo ra sản phẩm xúc xích thượng hạng không chỉ ngon sạch mà còn cả mỹ vị. Arabiki có nghĩa là "xay thô", sử dụng lưỡi dao đặc biệt để thịt không nhuyễn mịn, khi ăn vẫn có thể cảm nhận được các viên thịt lẫn mỡ nhỏ tươi mọng do nước vẫn được giữ trong các mô thịt. Heo vừa mới mổ xong, phần thịt nóng tươi ngon nhất ngay lập tức được đưa vào chế biến với rất ít hương liệu và gia vị để giữ nguyên bản vị mềm ẩm ngon ngọt của thịt.

Mâm cỗ Tết chứa đựng nhiều giá trị thiêng liêng và ý nghĩa trong tín ngưỡng thờ phụng tổ tiên của con người Việt Nam. Vậy để chuẩn bị mâm cỗ Tết dâng cúng tổ tiên, cần chú ý điều gì?

Rau luộc là món ăn quen thuộc với các bữa cơm gia đình người Việt bởi hương vị thanh mát, giòn ngọt. Tuy nhiên, rau luộc thông thường để sau khoảng 15 phút sẽ bị mau nhớt, mềm nhũn hoặc bị thâm, gây ảnh hưởng đến thẩm mỹ và hương vị món ăn. Đừng lo lắng, bài viết này của FoodHub sẽ giúp bạn khắc phục những vấn đề trên bằng vài mẹo nhỏ với những nguyên liệu đơn giản, có sẵn trong bếp.

Là loại thực phẩm phổ biến và có mặt hầu hết trong tất cả các bữa ăn gia đình; thịt heo đã trở thành một món ăn quan trọng và là nguồn cung cấp năng lượng, dưỡng chất cho cơ thể. Đây là loại thực phẩm giàu protein và chứa nhiều chất béo khác nhau. Hãy cùng FoodHub tìm hiều những tác dụng của thịt heo bạn nhé!

Trái cây là nguồn cung dinh dưỡng tự nhiên, rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, ăn sai cách cũng dẫn đến những hệ quả khôn lường. Hãy cùng tìm hiểu nguyên tắc ăn trái cây đúng cách nhé!

Phần thịt nọng heo chắc hẳn là được rất nhiều người yêu thích. Bởi nọng heo nổi tiếng với đặc điểm giòn, thịt mỡ xen kẽ nhau giúp miếng thịt không hề bị khô, mềm ẩm, nhất là khi được nướng xém, chín tới...

Làm thế nào để xây dựng được một chế độ tăng cân lành mạnh mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng cho cơ thể trong khẩu phần ăn hàng ngày là vấn đề được rất nhiều người gầy quan tâm. Hãy cùng FoodHub tìm hiểu về chế độ ăn tăng cân lành mạnh dành cho người gầy qua bài viết dưới đây bạn nhé!

Bapi HAGL là thương hiệu thịt heo sạch, chế phẩm từ thịt heo của Tập đoàn HAGL. Heo được nuôi theo quy trình khép kín với thức ăn chủ lực là trái chuối trồng xuất khẩu của HAGL. Những tiêu chuẩn 3 KHÔNG được ứng dụng trong quá trình chăn nuôi giúp tạo ra chất lượng thịt heo Bapi chất lượng, an toàn đến người dùng : không thuốc kháng sinh, không đạm động vật, không tăng trọng.

Rau muống là một loại rau vô cùng phổ biến của Việt Nam, có thể sử dụng để luộc, xào, nấu canh,... hoặc nộm rau muống cũng rất được yêu thích. Đặc biệt, rau muống ngâm cũng là món giải ngấy cực kì tốt, chua chua ngọt ngọt đưa miệng. Hãy cùng bếp làm món này nhé!

Cải bó xôi hay còn gọi là rau chân vịt, rau bina là một loại rau phổ biến được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thanh mát, dễ ăn, lại có thể chế biến được thành nhiều món ngon hấp dẫn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết được hết những tác dụng không ngờ của loại rau này, hãy cùng FoodHub tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!