Nhẹ gánh nỗi lo thịt lợn kém chất lượng với Thịt lợn Quế Bình Minh Farm

Thịt lợn từ lâu đã trở thành món hàng quen thuộc trong danh sách đi chợ của chị em, chủ yếu là bởi thịt lợn vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng và có thể “ thiên biến vạn hoá” thành vô vàn món ngon. Dù là làm món ăn chiêu đãi khách hay bồi bổ cơ thể thì thịt lợn vẫn là lựa chọn hàng đầu.

Tuy nhiên, việc làm sao để lựa chọn một miếng thịt ngon, sạch, giàu dinh dưỡng nhưng cũng phải đảm bảo vệ sinh cho các bữa cơm gia đình luôn là một nan đề của các bà nội chợ. Thịt lợn Quế Bình Minh Farm ở FoodHub chính là đáp án dành cho nan đề này.

Ngay từ khâu chọn giống lợn đã được những người chăn nuôi dày dặn kinh nghiệm ở trang trại Bình Minh Farm lựa chọn kỹ càng. Những chú lợn giống khoẻ mạnh được nuôi theo phương pháp hữu cơ trong một môi trường trong lành. 

Thức ăn cho đàn lợn đảm bảo sạch, tươi được ủ lên men bằng chủng men EM (Nhật Bản) hoặc sử dụng dịch trùn quế và thảo dược. Trùn quế, hay còn được gọi với cái tên "địa long" chứa rất nhiều protein, khoáng chất, hoạt chất đặc biệt giúp lợn tăng sức đề kháng, cải thiện khả năng hấp thụ dinh dưỡng cũng như oxy hóa cần thiết, đem tới chất lượng thịt thơm ngon tuyệt hảo. 

Men si vinh-  "cặp bài trùng" với trùn quế, giúp thức ăn lên men, chuyển hóa thành protein. Nhờ vậy mà lợn dễ dàng tiêu hóa, trở nên khỏe mạnh, ít bệnh hơn, không cần tiêm kháng sinh hay thuốc tăng trọng, đảm bảo nguồn thịt sạch, không tồn dư kháng sinh hay chất độc hại.

Với mô hình chăn nuôi xanh hoàn toàn, 100% chất thải từ chăn nuôi và chế biến đều được xử lý qua các bế lắng- bể lọc. Các chất thải đều được xử lý thành phân hữu cơ, xử lý mùi và xử lý vi sinh vật gây bệnh trước khi sử dụng để bón hay tưới cho hoa cây cảnh và rau xanh. Từ đó góp phần tạo ra môi trường xung quanh trang trại xanh, sạch, không ô nhiễm, đồng thời cung cấp nguồn rau xanh hữu cơ làm thức ăn bổ sung cho lợn.

Đàn lợn chăn nuôi theo mô hình sinh học sẽ không lớn nhanh như được nuôi bằng thức ăn công nghiệp nhưng bù lại, các thông số về vệ sinh an toàn thực phẩm của đàn lợn qua các đợt kiểm tra đều đạt chất lượng tốt.

Những lứa lợn đến giai đoạn xuất chuồng sẽ được nông trại mổ và đóng gói phần thịt theo đơn đặt hàng trong ngày, được vận chuyển ngay đến gian hàng của FoodHub. Đến với FoodHub bạn có thể hoàn toàn an tâm với chất lượng của thịt. Những miếng thịt được hút chân không, bảo quản trong tủ chuyên dụng nhằm tránh bụi bẩn, côn trùng; các thông tin về nơi sản xuất, hạn sử dụng được niêm yết công khai trên bao bì.

Tất cả những yếu tố này giúp miếng thịt lợn quế không chỉ sạch mà còn tươi ngon, không tồn dư hoá chất và chất bảo quản. Miếng thịt có màu hồng đẹp mắt, từng thớ thịt săn chắc, có độ đàn hồi tốt, độ mềm vừa phải.

Khi nấu miếng thịt bạn sẽ nghe mùi thơm của thịt thoang thoảng qua chóp mũi, nước luộc thịt trong, không nổi gợn, bọt nâu. Khi tưởng thức miếng thịt ngọt đậm vị, thơm và mọng nước. Miếng thịt non mềm ăn rất đưa cơm. Nhiều khách hàng chia sẻ, sử dùng thịt lợn sinh học Sinh Nông họ không cần ướp nhiều gia vị, chỉ cần luộc thôi đã thấy ngon rồi.

Hãy đến với FoodHub để được thưởng thức món thịt tươi ngon này nhé. Các đầu bếp ở FoodHub sẽ giúp bạn sơ chế và làm sạch theo yêu cầu mà không mất thêm bất kì chi phí nào.