Ốc Om Chuối Đậu (4 Người Ăn)

Mùi hương chua chua dìu dịu đặc trưng, màu vàng với các thành phần sánh quyện nhìn đã thèm ăn. Chuối xanh bùi bùi, thịt ốc giòn giòn, dai dai, nhai sựt sựt, cùng hương thơm của lá lốt và lá tía tô làm tăng phần hấp dẫn đi kèm với nước xốt giềng mẻ do Foodhub tự làm, chỉ nghĩ đến đã khó cầm lòng.

Ốc om chuối đậu là một trong những sản phẩm được các mẹ yêu thích bởi khẩu vị phù hợp với cả nhà. Ốc được làm rất sạch sẽ nên mẹ hoàn toàn yên tâm. Sản phẩm được sơ chế sau khi đặt hàng với nguyên liệu tươi ngon trong ngày.

Sản phẩm được sơ chế, chế biến tại bếp FoodHub đạt tiêu chuẩn ISO 22000:2018.

Thành phần

- Ốc đồng làm sạch: 150gr

- Chuối tiêu xanh gọt vỏ sơ chế: 250gr

- Thịt ba chỉ N21: 100gr

- Đậu mơ: 2 bìa

- Lá lốt, hành lá, tía tô, hành khô Thái Eco

- Sốt riềng mẻ: 200ml

Cách chế biến

Hướng dẫn chi tiết đính kèm sản phẩm.

• Bước 1: Cho chuối và thịt vào nồi, cho cốt riềng mẻ thêm nước xâm xấp đun 15 phút. 
• Bước 2: Cho phần đậu rán và ốc vào đun thêm 5 phút, nêm nếm thêm cho hợp khẩu vị của gia đình.
• Bước 3: Đun thêm 5 - 10 phút, kiểm tra thịt, ốc đã chín vừa ăn thì cho ra bát thêm tía tô, hành lá vào và thưởng thức.