Canh Sườn Sụn Om Măng (3,4 Người Ăn)

Canh Sườn Sụn Om Măng là sự hòa quyện giữa vị ngọt nhẹ tự nhiên của sườn N21 và chua cay của măng. Một bát canh cho 3,4 người ăn được chế biến sẵn cực kỳ đưa cơm, chiều lòng các hộ gia đình cho đến các bữa nhậu lai rai. Chỉ việc đem về và nấu 3-5 phút là có món ngon hoàn chỉnh.

Nguyên liệu đảm bảo tươi mới, mang về trong ngày, vị ngon hòa lẫn đánh thức nhiều giác quan. 

Sản phẩm được sơ chế, chế biến tại bếp FoodHub đạt tiêu chuẩn ISO 22000:2018.

Thành phần

• Sườn sụn non N21: 300gr
• Nước cốt xương hầm lợn Quế: 200ml 
• Cà chua Thái ECO: 100gr 
• Măng Thái Phú Vinh: 200gr
• Hành lá Thái ECO: 10gr
• Mùi tàu Thái ECO: 10gr
• Hành khô bóc sẵn: 10gr

Cách bảo quản: Tối đa 2 ngày, trong ngăn mát tủ lạnh. 

Cách chế biến

Hướng dẫn chi tiết đính kèm sản phẩm.

• Bước 1: Sườn sụn chần qua với nước sôi, rửa sạch.
• Bước 2: Phi thơm hành khô, cho sườn sụn vào đảo săn lại, cho tiếp măng vào xào cùng.
• Bước 3: Cho nước cốt canh + thêm 400ml nước, đun sôi, hớt bọt.
• Bước 4: Đun tiếp 30-40 phút, kiểm tra sườn mềm, cho rau thơm, nêm nếm gia vị vừa ăn.