Canh Móng Giò Nấu Măng (4 Người Ăn)

Móng giò lợn Quế được hầm mềm, cắn nhẹ đã thấy vị thơm ngọt, bùi bùi, nhẹ nhàng hương vị vào trong miệng, kết hợp với vị chua nhè nhẹ, giòn giòn của măng, hành lá dậy mùi tạo nên món ăn hài hòa, đảm bảo mê mẩn từ lần đầu tiên chạm đũa.

Set Canh Móng Giò Nấu Măng cho 4 người ăn gồm móng giò, măng chua sơ chế sạch, đảm bảo tươi mới, chỉ việc đem về nấu 3-5 phút là có món ăn hoàn chỉnh.

Sản phẩm được sơ chế, chế biến tại bếp FoodHub đạt tiêu chuẩn ISO 22000:2018.

Thành phần

• Móng giò: 200gr
• Măng củ Phú Vinh: 500gr 
• Cà chua Thái ECO: 150gr
• Nước cốt xương hầm Lợn Quế: 200ml

Cách bảo quản: Tối đa 2 ngày, trong ngăn mát tủ lạnh. 

Cách chế biến

Hướng dẫn chi tiết đính kèm sản phẩm.

• Bước 1: Đun sôi nước, cho móng giò vào chần qua cho sạch, sau đó rửa lại bằng nước lã.
• Bước 2: Cho ít nhất 2 thìa cà phê dầu vào chảo, cho móng giò và nước cốt vào đảo cho săn (3 - 5 phút).
• Bước 3: Đổ nước vào vừa nhu cầu dùng (400ml) cùng các nguyên liệu còn lại, đến khi nước sôi thì để lửa vừa.
• Bước 4: Đun tiếp 20 - 30 phút, kiểm tra móng giò vừa vị, mềm là hoàn thành.

Nguồn gốc thực phẩm

Thịt lợn quế Bình Minh Farm:

• Được nuôi bằng giun quế với hàng lượng protein rất lớn, lên tới 70% hạm lượng cơ thể, bổ sung dinh dưỡng cho vật nuôi.
• Giống lợn đều được tuyển chọn vô cùng kỹ càng với công nghệ chăn nuôi đạt tiêu chuẩn VIETGAP kết hợp dinh dưỡng bổ sung từ dịch Trùn quế.
• Thịt lợn có mùi thơm và vị ngọt đậm đặc trưng riêng khác biệt so với thịt lợn nuôi thông thường.