Canh chua cá ngần (4 người ăn)

🐟 Thịt cá Ngần mềm, có vị ngọt tự nhiên, không xương, giàu giá trị dinh dưỡng, phù hợp với cả người già và trẻ nhỏ. Cá Ngần nấu lên không bị nát hay tanh chút nào dưới bàn tay khéo léo của bếp FoodHub. Nước canh có vị chua thanh thanh của dứa, thơm ngọt từ cá Ngần quyện cùng hành hoa và đặc biệt không thể thiếu rau thì là. Một món ăn bổ dưỡng lại đưa cơm cho gia đình.

Mọi nguyên liệu đã được FoodHub sơ chế sạch sẽ, tiết kiệm thời gian nấu nướng, các mẹ nội trợ chỉ cần làm theo vài thao tác đơn giản là có thể thưởng thức ngay.

💚 Nguyên liệu:

- Cá Ngần tươi: 150gr

- Nước cốt canh: 200ml

- Hành, thì là

- Dứa: 40gr

- Cà chua: 80gr

💚 Cách làm: Hướng dẫn chi tiết đính kèm sản phẩm

- Cho 2 thìa cà phê dầu vào đảo qua cá cùng các nguyên liệu (trừ nước cốt) để cá ngấm vị (10 phút)

- Đổ nước cốt canh, đun 20 phút cho đến khi cá chín và ngấm gia vị

- Kiểm tra cá vừa vị, đổ thì lá thái nhỏ vào nồi trước khi tắt bếp