Cá Trắm Trắng Cắt Khúc (400gr/ Khúc)
5
52.400đ

Cá Trắm Trắng Cắt Khúc (400gr/ Khúc)

5
52.400đ
Thông số sản phẩm
8101740
Thủy sản Hòa Bình
Thông tin
Cá trắm trắng (cá trắm cỏ) được nuôi ở lòng sông Đà (Hòa Bình). Đây là loài cá ưa nước sạch. Thịt cá trắm trắng có màu trắng hồng, ít xương, có vân trắng vây quanh thành các thớ thịt. Thị cá chắc mềm, thơm chú không bị tanh như nhiều loại cá khác.
Mô tả sản phẩm

Cá trắm trắng (cá trắm cỏ) được nuôi ở lòng sông Đà (Hòa Bình). Đây là loài cá ưa nước sạch. Thịt cá trắm trắng có màu trắng hồng, ít xương, có vân trắng vây quanh thành các thớ thịt. Thị cá chắc mềm, thơm chú không bị tanh như nhiều loại cá khác. 

Quy trình sản xuất Cá trắm trắng được nuôi thả lồng trong môi trường nước sạch trên dòng sông Đà, áp dụng chăn nuôi theo quy trình Vietgap, thức ăn chủ yếu là tép bạc, cá thầu dầu... thu hoạch đúng độ tuổi thương phẩm mang lại chất lượng thịt cá ngọt, dai, đậm vị thơm. 
Quy cách khay 500g 
Đặc điểm Thịt cá trắm trắng có màu trắng hồng, ít xương, có vân trắng vây quanh thành các thớ thịt. Thịt cá chắc, thơm ngon và dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn. Đặc biệt, cá trắm trắng là loại cá nước ngọt giàu dinh dưỡng, cung cấp đủ các dưỡng chất như: đạm, chất béo, canxi, sắt, photpho, vitamin B1, B2… giúp bồi bổ sức khỏe, bổ tỳ ấm vị, tăng cường khí huyết.
Chế biến Cá trắm sốt cà chua; Cá trắm hấp bia; Cá trắm nấu mè; Cá trắm nấu dưa chua; Cá trắm kho riềng;...
Bảo quản Bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh nếu sử dụng trong vòng 24h, ngăn đá tủ lạnh nếu sử dụng lâu hơn.
Sơ chế Sơ chế miễn phí theo yêu cầu: phi lê, cắt khúc,... (để lại ghi chú khi đặt hàng)