Cá Quả Phi Lê Hấp Bầu Cuốn Bánh Tráng (4 Người Ăn)

Món Cá Quả Phi Lê Hấp Bầu là một món ăn dân dã bắt nguồn từ người dân miền Tây với những nguyên liệu có sẵn trong vườn nhà. Ăn kèm với bánh tráng, bún tươi, các loại rau sống chấm với nước chấm đặc biệt của FoodHub là đã tận hưởng trọn vẹn hương vị thơm ngon của thịt cá quả.

Sản phẩm được sơ chế, chế biến tại bếp FoodHub đạt tiêu chuẩn ISO 22000:2018.

Thành phần

• Cá quả phi lê: 350gr
• Quả bầu cắt khúc: 500gr
• Bánh đa cuốn Thổ Hà: 1 tệp (20 lá)
• Gừng thái lát: 10gr
• Rau thì là Thái Eco: 100grCác loại rau củ cuốn kèm: xà lách, dưa chuột, cà rốt (200gr)
• Gói xốt chấm đặc biệt của FoodHub

Cách chế biến

Hướng dẫn chi tiết của đầu bếp 5 sao FoodHub đính kèm Set sản phẩm.

1.. Đổ nước vào nồi, cho cá lên xửng hấp, đun sôi.

2. Nếu không có xửng, có thể úp ngược một chiếc bát, đặt đĩa đựng cá lên trên để đảm bảo cá không chạm vào mặt nước.

3. Hấp từ 15 - 20 phút, kiểm tra khi nào cá mềm, vị ngon vừa ăn là được.

Nguồn gốc thực phẩm

Thương hiệu Cá sông Đà nối tiếng với những loại cá lồng bè như Lăng chấm, Lăng Nha, Lăng vàng, Lăng Đen, Chép giòn, Trắm giòn, Vược, Bỗng, Rô phi, Diêu hồng, Ngạnh, Nheo,... để cung cấp cho người Hà Nội sành ăn.

Thương hiệu Cá sông Đà nối tiếng với những loại cá lồng bè như Lăng chấm, Lăng Nha, Lăng vàng, Lăng Đen, Chép giòn, Trắm giòn, Vược, Bỗng, Rô phi, Diêu hồng, Ngạnh, Nheo,...để cung cấp cho người Hà Nội sành ăn. 

Mỗi ngày cá còn tươi sống lại được đóng vào trong các thùng nước lớn chở về Hà Nội và đưa đến các gia đình lúc vẫn còn đang bơi. Cá tươi được sử dụng cho các món hấp, hầm, chiên để thưởng thức vị ngon ngọt tự nhiên của cá. 

Tại FoodHub bạn có thể yêu cầu đầu bếp chọn giúp những cá ngon nhất và sơ chế, làm sạch phần xương cá. FoodHub cam kết sẽ mang những con cá tươi vừa đánh bắt sáng sớm giao trong ngày đến tận tay khách hàng.