Bí cô tiên (bí đỏ) là một loại bí thuộc cùng họ thực vật với dưa chuột và dưa. Về mặt kỹ thuật, đây là một loại trái cây vì nó chứa hạt giống. Nhưng về mặt dinh dưỡng, nó giống như một loại rau.Bí đỏ là một loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng, chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất và tương đối ít calo.

FoodHub gợi ý một số món ăn với bí đỏ:

• Canh bí đỏ nấu tôm
• Canh bí đỏ nấu thịt xay
• Canh bí đỏ hầm xương
• Cháo bí đỏ