Ba Chỉ Xào Dưa Chua (4 Người Ăn)

Món Ba Chỉ Xào Dưa Chua là món ăn dân dã, nguyên liệu quen thuộc, chế biến vừa vị. Vị chua nhẹ xuýt xoa cùng vị mặn ngọt của thịt ba chỉ tươi.

Sản phẩm được sơ chế, chế biến tại bếp FoodHub đạt tiêu chuẩn ISO 22000:2018.

Thành phần

- Ba chỉ lợn Quế Bình Minh Farm: 300gr

- Cà chua Thái Eco: 100gr

- Hành lá Thái Eco: 10gr

- Rau răm Thái Eco: 10gr

- Hành khô bóc sẵn : 10gr

- Dưa muối Khúc Nghi: 250gr

- Xốt xào 80ml

- Ớt sừng: 20gr

Cách chế biến

Hướng dẫn chi tiết đính kèm sản phẩm.

• Bước 1: Ướp thịt với ½ gói sốt trong 10 phút.
• Bước 2: Cho 1-2 thìa cà phê dầu ăn phi thơm hành khô. Cho thịt đã ướp vào xào săn. Đổ ra bát.
• Bước 3: Cho 2 thìa cà phê dầu ăn phi thơm hành khô. Cho dưa chua vào đảo săn, cho cà chua và thịt đã xào vào đảo chín m. Cho hành răm. Nêm nếm gia vị vừa ăn.

Nguồn gốc thực phẩm

Thịt lợn quế Bình Minh Farm:

• Được nuôi bằng giun quế với hàng lượng protein rất lớn, lên tới 70% hạm lượng cơ thể, bổ sung dinh dưỡng cho vật nuôi.
• Giống lợn đều được tuyển chọn vô cùng kỹ càng với công nghệ chăn nuôi đạt tiêu chuẩn VIETGAP kết hợp dinh dưỡng bổ sung từ dịch Trùn quế.
• Thịt lợn có mùi thơm và vị ngọt đậm đặc trưng riêng khác biệt so với thịt lợn nuôi thông thường.