Daily Archives

Hầu hết các loại cá đều có thể sử dụng để làm mắm, nhưng cá cơm là thơm hơn cả. Cá cơm là loài ăn nổi, ưa hoạt động nên thịt chắc, ít mỡ, khi làm mắm sẽ không thấy váng mỡ nổi lên. Cá cơm phải chọn những con to, đủ độ thì làm […]